Cuando se trata de los medios de comunicación en video, el rey de la colina es YouTube, que es por mucho la plataforma más popular para contenido de video generado por el usuario. Visitado por más de mil millones de usuarios por mes, tiene 100 horas de vídeo subidas cada minuto. Las personas con poco más que un teléfono con cámara, tienen millones de suscriptores; el tipo de base de fans que sería la envidia de cualquier canal de televisión por cable. Si se utiliza correctamente, el video puede ser una puerta de entrada para los comunicadores de la nutrición para así alcanzar y educar a las audiencias clave con la alimentación, la salud y los puntos de vista de seguridad alimentaria, y el fomento de estilos de vida más saludables.
Hay algunas mejores prácticas y técnicas que se han empleado por los “usuarios de YouTube” exitosos que les ayudan a acabar con el desorden y conectar con la gente, o incluso hecerse “virales”, el deseo secreto de todo el que cargue contenido de video.
Estos consejos pueden ayudar a los comunicadores de la nutrición a alcanzar su meta del estrellato de YouTube:
1. ¡Contenido, contenido, contenido! Al igual que en el sector inmobiliario, todo es acerca de “ubicación, ubicación, ubicación”. No hay sustituto para un buen contenido convincente en YouTube. Un poco de personalidad y alarde publicitario pueden ayudar, si no forma parte del Top. Si tienes el contenido que la gente encuentra útil, las campanas y silbatos no son necesarios, sobre todo si es el tipo de información que no se puede conseguir en cualquier otro lugar.
2. Postea temprano y con frecuencia. Ser el primero en publicar un video sobre el tema de alimentos del día, hará que tu vídeo tenga más vistas que otros que llegan tarde al juego. Además, mientras más videos produzcas y los subas con mayor regularidad, tu audiencia crecerá. Tus suscriptores reciben un correo electrónico cuando publicas un video nuevo, así que hazles el hábito de visitar tu canal, nada más no los agobies. Un video bien estructurado e informativo por semana, es mejor que los vídeos diarios que realmente no proporcionan ninguna idea nueva o interesante.
3. No tienes que ser Cecil B. DeMille. No te preocupes si no tienes una cámara de gama alta y equipo de estudio. Algunos de los usuarios de YouTube más populares son gente con pasión por sus temas, hablando directamente a un teléfono con cámara o videocámara modesta. Por ejemplo, Bethany Mota se catapultó al estrellato de YouTube con sus videos caseros de la moda, una actuación que la llevó a competir en la última temporada de Dancing with the Stars, y los tutoriales de Michelle Phan sobre maquillaje, ganaron notoriedad y ella consiguió desarrollar una línea de cosméticos de su propiedad. (Véase la Parte 1 de esta serie para obtener una lista de alimentos y nutrición basados en hechos).
Al mismo tiempo, un poco de sapiencia sobre producción puede llevarte a un buen camino:
- Asegúrate de que haya mucha luz. Mientras que algunas luces de calidad de estudio y fotografía son bastante asequibles, si no las tienes, graba tus videos en una habitación bien iluminada. La iluminación natural funcionará para muchos propósitos
- La calidad del sonido también es importante. Algunas cámaras tienen entradas para micrófonos externos, como el tipo “lavaliere” que se ve en la televisión, muchos no son tan caros. Pero típicamente, los creadores de video utilizarán el micrófono integrado a la cámara. Eso está bien, siempre y cuando estés lo suficientemente cerca de la cámara para ser escuchado con claridad y que haya el mínimo posible de ruido de fondo. La edición y los gráficos son cada vez más accesibles para la persona promedio. Sin embargo, si no te sientes cómodo al editar, lo mejor es utilizar esas técnicas con moderación, ya que las ediciones mal hechas serán más molestas que dejar el video como está
- Si utilizas un teléfono con cámara, lo mejor es colocarlo en modo horizontal en lugar de como para tomar un retrato (vertical). Los tripies para teléfonos con cámara están disponibles para aquellos con manos temblorosas
4. “Optimizando” tu mayor potencial. La “Optimización” puede ser un término de enormes proporciones, pero básicamente significa utilizar herramientas específicas que harán que tus videos sean más fáciles de encontrar en la web. Por ejemplo, predecir las palabras clave que las personas podrían utilizar en los motores de búsqueda para encontrar el video y luego utilizarlas en tus títulos, descripción y etiquetas del video. Accede a más consejos sobre la optimización de aquí.
5. Nota para uno mismo: Comenta. YouTube te permite poner notas en tus videos, así se pueden vincular a otros videos o alentar a la gente a que se suscriba a tu canal. Otro gran uso de esta función es que cuando postees una serie de vídeos, ligarlos a los otros en la serie, al incluir enlaces en la sección de comentarios.
6. Listas de reproducción: En ese mismo sentido, las listas de reproducción te permiten ordenar el contenido en categorías para que los espectadores con intereses específicos puedan encontrar más fácil los videos agrupados en torno a algún tema. Piensa en esa idea como un canal dentro de otro canal. Esta es una gran característica para los profesionales de la comunicación de nutrición, que pueden tener listas separadas para diversos temas, tales como “planes de alimentación”, “Recetas”, “proteína”, “granos enteros”, etc..
7. El compromiso no es solo para parejas felices. Hay otras maneras infalibles de aumentar tu número de seguidores que provoque el compromiso con tus propios suscriptores, comentaristas y otros usuarios de YouTube. En tus videos y descripciones, pídele a la gente que haga comentarios o de su opinión.
Sin embargo, las secciones de comentarios de YouTube, en comparación con muchos otros sitios de redes sociales, pueden ser un poco rudas y violentas debido al anonimato. Puedes encontrar una diversidad de comentarios que van desde personas que ponen publicidad no autorizada y spam, hasta gente que te robe tu sección de comentarios para impulsar sus propias agendas. Si un comentario cruza la línea, se puede optar por eliminarlo. Puedes incluso bloquear a los comentaristas más irritantes.
8. Comunidades: los usuarios de YouTube a menudo se congregan alrededor de intereses comunes. No es raro que alguien con una mayor audiencia se presente o vincule a otra persona que encuentre convincente, pero que podría no tener un gran número de seguidores.
Otros canales de medios sociales, como Twitter y Facebook, son excelentes formas de difundir contenido y además participar con sus suscriptores.
Tómate la temperatura
YouTube ofrece varias herramientas analíticas para ayudar a medir el éxito de tu canal y videos. Serás capaz de juzgar la popularidad de un video a través de métricas como el número de vistas, gustos/disgustos, shares en otras redes sociales y el tiempo de visualización del video. Estas estadísticas pueden ayudar a adaptar tu estrategia de contenido en el futuro. (Por ejemplo, ¿no hay nadie viendo ni compartiendo tu video de las anchoas? Analiza el tipo de público y desarrolla un tema que sea más atractivo para ellos.)
¡Feliz subida de videos! No te olvides de suscribirte al canal de YouTube de la Fundación IFIC, FoodInsightTV, at www.youtube.com/user/FoodInsightTV.
Lee la parte 1 de esta serie: Video Media: The Next Great Frontier of Food and Nutrition Education
 | Matt Raymond es director senior de comunicaciones la Fundación del Consejo Internacional de Información Alimentaria (IFIC). Antes de unirse a la Fundación IFIC, Matt trabajó como director de comunicaciones de la Biblioteca del Congreso y fue director de redacción de discursos en el Departamento de Agricultura de E.U. |