News Bite: La Guía del Comunicador en Seguridad de Alimentos

Por Food Insight | Octubre 09 2015
Última Actualización Octubre 09 2015

El 23 de septiembre la Fundación IFIC lanzó en un taller en Beijing junto con la Food and Drug Administration de China, La Guía de Seguridad Alimentaria: Una guía del comunicador para mejorar la comprensión. La guía se preparó bajo un acuerdo de colaboración entre el Servicio Agrícola del Exterior USDA y la Fundación IFIC. Su objetivo es proporcionarles a los profesionales de la salud, interesados en alimentación y nutrición, funcionarios de gobierno, periodistas y otras personas, una variedad de herramientas para ayudar con la planificación y ejecución de campañas de comunicación sobre los riesgos de seguridad alimentaria, de una forma eficaz a través de un enfoque práctico para los comunicadores.

La guía incluye definiciones de seguridad alimentaria, consejos sobre la construcción de marcos de comunicación de riesgos, hojas informativas sobre cuestiones específicas de seguridad alimentaria y de defensa, directrices para la interacción con los medios de comunicación e información sobre las normas de seguridad alimentaria. Con el tiempo, será traducido a varios idiomas.

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