La Guía del Comunicador en Seguridad de Alimentos
El 23 de septiembre la Fundación IFIC lanzó en un taller en Beijing junto con la Food and Drug Administration de China, La Guía de Seguridad Alimentaria: Una guía del…
Cuestiones internacionales
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Cómo previenen el “efecto Dunning-Kruger” los bibliotecarios – febrero 2016
Si me hubieras preguntado hace cinco años sobre lo que estaría haciendo ahora, te hubiera dicho que tendría algo que ver con una biblioteca o archivar, específicamente, en una universidad…
Cerca de ti – febrero 2016
Cerca de ti Por Food Insight | mazo 03, 2016 Última Actualización mazo 03, 2016 Symposium John Milner 14-18 de marzo, 2016, en el Instituto Nacional del Cáncer en Rockville,…
Acerca de la Fundación del Concejo Internacional de Información Alimentaria
Nuestra Misión La Fundación del Concejo Internacional de Información Alimentaria se dedica a la misión de comunicar de manera efectiva información de base científica sobre salud, seguridad de los alimentos…
¡Feliz 25 aniversario, Fundación IFIC! Sirviendo algunas ideas sobre alimentos – enero 2016
La Fundación del Consejo Internacional de Información Alimentaria (IFIC) está celebrando un acontecimiento muy especial este año: ¡nuestro 25 aniversario! Fundada en 1991, la Fundación IFIC ha liderado el camino…
Cerca de ti – febrero 2016
Cerca de ti Por Food Insight | mazo 03, 2016 Última Actualización mazo 03, 2016 Symposium John Milner 14-18 de marzo, 2016, en el Instituto Nacional del Cáncer en Rockville,…
Posts recientes de la red FACTS – febrero 2016
Posts recientes de la red FACTS Por Food Insight | mazo 03, 2016 Última Actualización marzo 03, 2016 ¡Inscríbete a la red de los Defensores de los Alimentos y su…
Mastica esto: Un tecnólogo de alimentos pone la carne roja y procesada en perspectiva
A finales de octubre, una rama de la Organización Mundial de la Salud publicó un informe (y aclaraciones posteriores) sobre el riesgo potencial cancerígeno de la carne roja y procesada,…
Los recursos nuevos de la Fundación IFIC, Octubre 2015
Los recursos nuevos de la Fundación IFIC, Octubre 2015 Por Food Insight | Noviembre 04 2015 Última Actualización Noviembre 07 2015 La Fundación IFIC publica regularmente informes nuevos sobre seguridad…
Blog Posts Recientes de Octubre 2015
Blog Posts Recientes de Octubre 2015 Por Food Insight | Noviembre 04 2015 Última Actualización Noviembre 07 2015 Los posts más recientes del blog de Food Insight, abordan una variedad…
News Bite: La IARC “clarifica” un informe sobre el potencial cancerígeno de la carne roja y la procesada – Octubre 2015
News Bite: La IARC “clarifica” un informe sobre el potencial cancerígeno de la carne roja y la procesada Por Food Insight | Noviembre 04 2015 Última Actualización Noviembre 07 2015…
Respondiendo al reto de “Alimentar al planeta, Energía para la vida” – Octubre 2015
Respondiendo al reto de “Alimentar al planeta, Energía para la vida” Por Kimberly Reed, J.D. | Noviembre 04 2015 Última Actualización Noviembre 07 2015 En los últimos seis meses, el…
“Cultivos Huérfanos”: ¿Qué son, por qué nos interesan y qué se está haciendo? – Octubre 2015
“Cultivos Huérfanos”: ¿Qué son, por qué nos interesan y qué se está haciendo? Por Liz Caselli-Mechael | Noviembre 04 2015 Última Actualización Noviembre 07 2015 ¿Alguna vez te has despertado…