Su recurso de nutrición y seguridad alimentaria
Hemos hablado sobre la alimentación intuitiva en el pasado (¡mira nuestra escala de hambre!) pero nunca nos sumergimos completamente en los 10 principios, hasta ahora. La alimentación intuitiva fue acuñada…
El gusto juega un papel principal en por qué elegimos los alimentos, como lo demuestran casi dos décadas de nuestra Encuesta Anual sobre Alimentos y Salud. Pero lo saludable también…
Cada enero, nos bombardean con mensajes de que una nueva dieta o membresía en un gimnasio es la clave para un “nuevo yo”. A medida que cambia el calendario, nuestra…
No te vayas a confundir: la fibra dietética es buena para la salud. Sin embargo, la mayoría de los estadounidenses solo consumen aproximadamente la mitad de la fibra que deberían…
El nuevo año siempre presenta una oportunidad para la reflexión y la mirada hacia el futuro, particularmente cuando se trata de comportamientos y patrones relacionados con nuestra salud y nutrición.…
Puntos para destacar: Las dietas veganas solo incluyen alimentos de origen vegetal. Las investigaciones han demostrado que las dietas veganas o vegetarianas ricas en alimentos de origen vegetal se asocian…
A estas alturas, probablemente hayas escuchado hablar de “keto”, también conocida como la dieta cetogénica. Tal vez incluso lo hayas probado. La dieta cetogénica es un estilo de alimentación que…
Ya sea salado o dulce, o, para muchos, ¡una mezcla de ambos!, los estadounidenses no son ajenos a los bocadillos. Pero ¿cuáles son exactamente las preferencias de los estadounidenses cuando…
Por Food Insight 15 de noviembre, 2022 La dieta volumétrica fue desarrollada por la Dra. Barbara Rolls, profesora de nutrición en la Universidad de Penn State, con la intención de…
Por Kris Sollid, RD 10 de noviembre, 2022 La comida suele ser el centro de nuestras reuniones y conversaciones con amigos y familiares. Y, por lo general, no pasa mucho…
Por Food Insight 7 de octubre, 2022 Las Guías Alimentarias para los Estadounidenses y su gráfico MyPlate asociado son recursos comúnmente referenciados para aprender sobre una alimentación saludable y nutritiva.…
Por Marisa Paipongna 14 de septiembre, 2022 A menudo escuchamos sobre la importancia de elegir alimentos saludables, pero ¿cómo definen los estadounidenses un “alimento saludable”? ¿Y qué tanta influencia tiene…
18 de mayo, 2022 (Washington, D.C.) — Están surgiendo cambios importantes en las actitudes y comportamientos alimentarios de los estadounidenses a raíz de la pandemia de COVID-19, según la Encuesta…