Coronavirus: Hábitos Saludables Durante esta Pandemia
Por Tamika Sims, PhD post – 18 de marzo, 2020 Es difícil no ver los titulares de las noticias o las actualizaciones de los Centros para el Control y la…
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¿Cómo llegó esto a mi plato?: Lunch
Por Tamika Sims, PhD -Post – 5 de marzo, 2019 Lunch: la comida que es como tu “cachito de cielo” durante la jornada de trabajo; la comida que muchos de…
Un nuevo estudio se suma al debate sobre los lácteos
Por Allison Webster, PhD, RD | 13 de septiembre del 2018 Última actualización 13 de septiembre del 2018 Puntos a Destacar: Las Guías Dietéticas para los estadounidenses recomiendan elegir productos…
Ve más Allá con los Alimentos: Ve conociendo la Nueva Etiqueta de Información Nutrimental
Por Kris Sollid, RD | 22 de marzo del 2018 Última actualización 23 de marzo del 2018 Este tercer artículo de nuestra serie “Go Further with Food”, mejora nuestra comprensión…
La suciedad en el movimiento #AliementaciónLimpia
Por Alyssa Ardolino, RD | 29 de marzo del 2018 Última Actualización 29 de marzo del 2018 Si has revisado las redes sociales últimamente, es posible que hayas notado el…
Toma Rápida: No es momento de despreciar los espárragos
Por Allison Webster, PhD, RD | 9 de febrero del 2018 Última actualización 22 de febrero del 2018 Espero que estés leyendo esto antes de decidir tirar ese nuevo manojo…
Toma Rápida: ¿El café realmente te va a prolongar la vida?
Por FACTS Network | 12 de julio del 2017 Última Actualización 14 de julio del 2017 Puntos a destacar: Un par de estudios observacionales vincularon el consumo de café…
Toma Rápida: Los alimentos “Ultra-Procesados” y el Cáncer
Por Megan Meyer, PhD | 16 de febrero del 2018 Última actualización 22 de febrero del 2018 Puntos a Destacar: Durante mucho tiempo se ha aceptado que consumir alimentos procesados…
De los Mejores Colaboradores de nuestro Sistema Alimentario: los OGM
Por Tamika Sims, PhD | 18 de enero del 2018 Última actualización 18 de enero del 2018 Muchos de nosotros hemos escuchado el término “OGM”, pero ¿cuántos de nosotros sabemos…
Todo lo referente a la Nutrigenómica
Por Allison Webster, PhD, RD | 11 de enero del 2018 Última actualización 11 de enero del 2018 Aquí en la Fundación IFIC y en mi tiempo como investigadora de…
Blockchain: ¿una posible Innovación en la Seguridad Alimentaria?
Por FACTS Network | 13 de diciembre del 2017 Última Actualización 13 de diciembre del 2017 ¿Alguna vez pensaste en todos los “pasos de viaje” necesarios para que la comida…
Cultivo con Elegancia: Conocimientos sobre la Agricultura de Precisión
Por Tamika Sims, PhD | 10 de octubre de 2017 Última Actualización 10 de octubre de 2017 La tecnología puede ayudar a hacer la vida más fácil y más eficiente.…
¿Qué es la fruta del Monje?
Por Kris Sollid, RD | 5 de octubre de 2017 Última Actualización 26 de octubre de 2017 ¿Tienes curiosidad acerca de los edulcorantes bajos en calorías? No estás solo. La…