En los últimos seis meses, el mundo se ha centrado en un tema muy importante: “Alimentar al planeta, energía para la vida”. Este es el tema de la Expo Milano 2015 (también conocida como la “Feria Mundial”), que ha tenido lugar en Milán, Italia desde mayo y se cierra el 31 de octubre de 2015. Esta es la reunión más grande e histórica del mundo en alimentos, 145 países participantes, con 20 millones de visitantes y millones más de forma virtual.
La Fundación IFIC se unió en esta conversación durante el mes de apertura de la Expo al ser anfitrión de la Expo 2015 Cumbre de Comunicaciones: “Taller de Líderes Emergentes del Mercado en la mensajería efectiva en temas de producción de alimentos mundial“, en la Embajada de Estados Unidos en Roma, con los líderes en alimentación y agricultura de los mercados emergentes de todo el mundo. Muchos más participamos a través de webcast y medios sociales (#ExpoSummit2015) y no paramos ahí.
El 14 de octubre trajimos esta conversación a Des Moines, Iowa. Cerca de 2,000 actores influyentes de más de 50 países, se reunieron para celebrar el Premio Mundial de la Alimentación y participar en el Diálogo Borlaug, que se reconoce como la principal conferencia en el mundo sobre agricultura mundial. Como parte de una actividad paralela del Consejo de Ciencia y Tecnología Agrícola (CAST), la Fundación IFIC organizó un panel de discusión esclarecedora: “Respondiendo al Desafío de la Expo Milano 2015: Alimentar el planeta, energía para la vida”.
Como lo hizo en la Cumbre de la Fundación IFIC en Roma, el Embajador Kenneth M. Quinn, presidente de la Fundación del Premio Mundial de Alimentos, compartió sus ideas sobre cómo “el camino hacia el mercado está lleno de tecnología”. Las observaciones de Quinn sobre el éxito agrícola, se basaron en lo que presenció en Vietnam hace más de 30 años y cómo esas lecciones se aplican hoy en día y al futuro, con el fin de satisfacer la demanda de comida para nuestra siempre creciente población.
Después tuve el honor de moderar un panel que incluyó a William Craft, Jr., Subsecretario Adjunto del Departamento de Estado de Política de Comercio y Programas de Estados Unidos; al Dr. Channapatna S. Prakash, Decano de la Facultad de Artes y Ciencias, Universidad de Tuskegee; y a Doyle Karr, Director de Biotecnología de Políticas Públicas, DuPont. Cada uno de los panelistas estuvo involucrado en la Expo de una manera única.
El Pabellón de E.U. es un proyecto del Departamento de Estado de Estados Unidos, que presenta el tema American Food 2.0, en el que se destaca a dicho país como un innovador cuando se trata de comida. Teniendo en cuenta sus responsabilidades comerciales en el Departamento de Estado, el Subsecretario Adjunto, Craft, también se refirió al acuerdo histórico del 5 octubre, donde se establece la colaboración trans-Pacífico (TPP), en la que Estados Unidos y otras 11 naciones del Pacífico, pactaron reducir las barreras comerciales, establecer reglas comerciales de carretera y la apertura de nuevos mercados para los productos. (Haz clic aquí para un resumen del USDA de las disposiciones de la agricultura en el TPP y otros documentos.)
Dean Prakash participó en un taller de Expo de Venecia, que se centró en el arroz. Si lo sigues en Twitter (@AgBioWorld), podrás ver por qué fue seleccionado como el receptor del Premio 2015 Borlaug en Comunicación. Prakash es un apasionado de la ciencia, la agricultura, la seguridad alimentaria, la innovación y las cuestiones de biotecnología agrícola. Compartió detalles sobre el gran trabajo que está haciendo para inspirar a la próxima generación de líderes en alimentos, organizando un taller anual para los estudiantes de secundaria y maestros sobre la genómica de cultivos de la Universidad de Tuskegee.
Doyle Karr puso un video que destacó la participación de su organización en la Expo, incluyendo el contenido de la seguridad alimentaria mundial en el Pabellón de E.U. y un simposio de Milán que incluía a Shenggen Fan, Director General del Instituto Internacional de Investigaciones sobre Políticas Alimentarias. Shenggen señaló que “mediante el diálogo, siempre podemos llegar a algunas soluciones comunes donde todo el mundo pueda contribuir con la gran meta de acabar con el hambre y la desnutrición”.
Para cerrar con broche de oro el evento, Julia Tesch, Directora Ejecutiva de la Fundación Americana Farm Bureau de Agricultura, y yo, anunciamos el lanzamiento mundial de “Introduciendo la Biotecnología a la Vida”. (Ver más detalles en “News Bite: Introduciendo la Biotecnología a la Vida“).
Uno de mis comentarios favoritos de la jornada fue de la nieta de Norman Borlaug, Julie. Señaló que, si bien las últimas palabras del Dr. Borlaug fueron “llévaselo al agricultor”, ella cree que ahora hay que “llevárselo al público”.
Esto es exactamente a lo que la Fundación IFIC y nuestros grupos de interés, se han comprometido a hacer, mientras nos involucramos en muchas conversaciones de alimentos, ya sea a través de la Expo Milano, el Premio Mundial de Alimentos o de Food Insight. Únete a nosotros para responder al desafío de “Alimentar al planeta, energía para la vida”, llevándoselo al público.
Kimberly Reed es presidenta de la Fundación IFIC.