Por Food Insight | 1 de junio del 2018
Última Actualización 1 de junio del 2018
¿Cuál es tu visión de la comida familiar perfecta? Tal vez estés cenando en la mesa a las cinco en punto algunos días a la semana. Tal vez estás esperando a que toda la familia esté sentada en la mesa al menos una vez a la semana, a pesar de sus horarios conflictivos. O tal vez es que tus hijos realmente disfrutarán de una comida saludable sin quejarse.
Crear una comida saludable puede parecer un desafío. Y está bien, no hay una forma perfecta para que las familias coman saludablemente. Todas las familias son diferentes y los estilos de alimentación reflejan esas diferencias.
Una publicación reciente en el blog de MyFitnessPal destaca las sugerencias del personal de la Fundación IFIC sobre consejos para hacer que la alimentación saludable sea alcanzable para toda la familia.
Haz de las comidas a la mesa una prioridad
Trata de sentarte a comer en familia la mayoría de los días de la semana. Si no puedes cambiar la cena, intenta con el desayuno o dales prioridad a las comidas del fin de semana. Estas ocasiones son una oportunidad para la unión familiar y pueden servir como un momento de enseñanza para establecer hábitos saludables.
Ofrece solo una opción
Si tienes exigentes en tu familia, puedes sentirte tentado a preparar diferentes platos para complacer a todos. Haz tu mejor esfuerzo para no caer en este hábito. En su lugar, haz solo un platillo principal por comida.
Haz que tu hijo sea tu ayudante en la cocina
Alienta a tus hijos a que te echen una mano en la cocina. Aligerar esta carga de trabajo no es la única ventaja de invitarlos a que se te unan en la preparación de las comidas: cuando se dedican al proceso de preparación, estarán más dispuestos a aceptar alimentos nuevos. ¡Sí, incluso verduras!
Planea con anticipación
Elige un día de la semana para la planificación de comidas y comprométete a pasar algunas horas planificando, comprando y preparando algunas comidas. Haz que tus hijos te ayuden a lo largo de todo el proceso, desde la compra de comestibles hasta la preparación de las comidas y hasta el almacenamiento de las sobras.
Sé el ejemplo
¿Cuál es la mejor manera de que tu familia coma algo nuevo? ¡Demuéstrales que también lo disfrutas! Es más probable que los niños prueben alimentos nuevos que creen que son “asquerosos” si ven que sus padres y hermanos los disfrutan. Evita expresar aversión frente a tus hijos cuando pruebes alimentos nuevos. Después de todo, los miembros jóvenes de la familia son impresionables.
Al considerar incluso una de estas soluciones simples, tienes la oportunidad de guiar a tu familia para que adopte hábitos alimenticios más saludables. Aunque los horarios agitados pueden hacer que parezca desalentador, seguir estos consejos puede hacer que crezcan los lazos familiares e incluso puedes inspirar a tus hijos para que disfruten de comidas saludables.