Food Dive
“Los consumidores han cambiado su enfoque de seguridad alimentaria de enfermedades transmitidas por alimentos a los productos químicos en los alimentos, de acuerdo con la Encuesta de Alimentación y Salud 2015 de la Fundación del Consejo Internacional de Información Alimentaria (IFIC). …“
Health 24
“Cincuenta y cinco por ciento de los estadounidenses que calificaron su salud como <muy buena> o <excelente>, en realidad, tenían obesidad o sobrepeso, de acuerdo con una encuesta anual realizada por la Fundación del Consejo Internacional de Información Alimentaria. …”
¿No estás perdiendo peso? Aquí está el porqué
U.S. News and World Report
“Por lo regular, satanizar un alimento específico, distrae del hecho de que para bajar de peso, hay que contar calorías. El 88 por ciento de los estadounidenses no tienen ni idea de la cantidad de calorías que deben consumir en un día, de acuerdo con la encuesta nacional de la Fundación del Consejo Internacional de Información Alimentaria. …”