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Conocimientos sobre Tecnología Agrícola: Biopesticidas y Nuestro Suministro de Alimentos

El Día Mundial de la Alimentación, el 16 de octubre, está a la vuelta de la esquina y su celebración puede hacer que muchos de nosotros reflexionemos sobre cómo los…

¿Qué Hacer Ante La Cada Vez Menor Confianza De Los Consumidores En La Seguridad Del Suministro De Alimentos?

La Lucha es Real Con casi dos décadas de conocimientos por parte de los consumidores que se derivan de la Encuesta Anual sobre Alimentación y Salud del IFIC, no puedo…

Tirar o No Tirar: Lo Que Debes Hacer Si Tus Alimentos Son Retirados Del Mercado

Cuando se trata de alimentar a la población estadounidense, es vital que nuestro gobierno dé prioridad a la seguridad alimentaria y garantice que nuestra cadena de suministro de alimentos sea…

Explorando Sobre La Ciencia En Los Medios

Hoy en día, tenemos al alcance de la mano más información que nunca. Si bien la gran cantidad de noticias científicas presenta oportunidades aparentemente infinitas para el aprendizaje, la riqueza…

Ocho Maneras De Ahorrar Dinero En Comestibles

Los estadounidenses están sintiendo los efectos del aumento de los costos de los alimentos. La Encuesta de Alimentación y Salud 2023 del IFIC encontró que nueve de cada diez consumidores…

Responsabilidad Del Uso Del Agua En El Sistema Alimentario

El uso de recursos naturales como el agua en la producción de alimentos es una cuestión de sostenibilidad que sigue estando en el radar de muchos agricultores, procesadores de alimentos…

Lo Que Hay Que Saber Sobre Los Conservadores En Los Alimentos

Si bien muchos de nosotros nos esforzamos por cocinar con ingredientes frescos, nuestros horarios tan ocupados durante la semana a menudo conducen al agotamiento de la cocina casera y al…

¿Cuál es la Diferencia Entre la Alimentación Consciente y la Intuitiva?

¿Alguna vez has escuchado la frase “alimentación consciente”? La Encuesta de Alimentos y Salud de 2023 de IFIC encontró que es la segunda dieta o patrón de alimentación más popular…

Innovaciones de Ingredientes en el 2023: ¿Qué hay de nuevo en nuestra comida?

A muchos de nosotros nos gusta probar alimentos nuevos que encontramos en la tienda de comestibles. ¿Por qué no probar un producto emocionante e incluso innovador del que quizás hayamos…

Consejos para una Alimentación Equilibrada y Saludable

  La mayoría de nosotros queremos comer de una manera sana y equilibrada que se ajuste a nuestro estilo de vida, horario y presupuesto. Pero ¿cómo se ve eso, prácticamente?…

Seguridad de las Frutas y Verduras: Sacando el mejor provecho de los productos frescos

El 7 de junio se celebra el Día Mundial de la Seguridad Alimentaria e IFIC celebra cada año considerando cómo nuestra cadena de suministro de alimentos puede mejorar su seguridad,…

Cómo Navegar por los Pasillos Centrales del Súper: Alimentos Nutritivos y Económicos Que Podrías Haber Pasado Por Alto Mientras Comprabas Comestibles

¿Eres uno de esos compradores que tiende rondar solo el perímetro de las tiendas de comestibles, donde viven los productos frescos, los lácteos y la carne? Si bien, hay beneficios…

No Todos Los Azúcares Son Iguales

El azúcar, de una forma u otra, es un ingrediente de muchas de nuestras comidas y bebidas favoritas. Y aunque la mayoría de nosotros sabemos que los azúcares agregan dulzura…