Pequeños Cambios en la Nutrición para el Año Nuevo
Por Alyssa Pike, RD 28 de enero, 2021 Para muchos de nosotros, el año nuevo genera presión para reformar nuestras vidas con cambios en la dieta y el estilo de…
Seguridad Alimentaria
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La Agricultura y las Emisiones de Gases de Efecto Invernadero
Por Food Insight post – 15 de enero, 2021 ¿Alguna vez compraste una caja de cereal, una bolsa de manzanas o un galón de leche y pensaste, “Me pregunto cómo…
Cultivos Transgénicos: Conocimientos sobre Seguridad, Regulación y Sostenibilidad
Por Tamika Sims, PhD Post – 11 de diciembre, 2020 Los organismos genéticamente modificados, u OGM, son un tema popular en las conversaciones actuales sobre alimentos y agricultura, y muchos…
Cambio Climático y Cultivos Resistentes
Por Tamika Sims, PhD post – 3 de diciembre, 2020 Los cambios en los patrones climáticos y las duras condiciones climáticas son fenómenos que la humanidad ha presenciado durante muchos…
Las Celebraciones del 2020: Festejando con Seguridad
Por Tamika Sims, PhD Post – 13 de noviembre, 2020 El clima se está enfriando y, a medida que se acercan las festividades de otoño e invierno durante la pandemia…
IFIC Celebra One Health Day (día de una salud)
Por Food Insight post – 1° de noviembre, 2020 One Health Day es una iniciativa internacional que comenzó en 2016 y se celebra en todo el mundo el 3 de…
Lo Que Dice La Ciencia Actual Sobre La Hiperactividad y Los Colorantes Alimentarios
Por Food Insight Post – 2 de septiembre, 2020 El color de nuestra comida puede tener una gran influencia en qué y cómo comemos. Una losa aburrida de color gris…
El Envasado De Alimentos y La Calidad De Estos
Por Food Insight post – 21 de julio, 2020 Cuando vamos al supermercado y compramos productos como sopas enlatadas, galletas, jugo y otros alimentos y bebidas, interactuamos con diferentes formas…
COVID-19 y Cuestiones de Seguridad Alimentaria: Resultados De La Encuesta De Alimentos y Salud de 2020
Por Food Insight post – 26 de junio, 2020 Las preocupaciones de seguridad alimentaria han sido un tema importante en la conversación pública sobre COVID-19, junto con temas como el…
Un Vistazo Más De Cerca A La Carne Durante El Covid-19
Por Tamika Sims, PhD post – 29 de junio, 2020 El verano puede ser la temporada de parrilladas, pero mientras estamos en medio de la pandemia de COVID-19, muchos de…
La IFIC reconoce el Día Mundial de la Seguridad Alimentaria 2020: Los Principales Hechos Sobre La Seguridad Alimentaria Para Tener En Cuenta
Por Food Insight Post – 8 de junio, 2020 Mientras celebramos el Día Mundial de la Seguridad Alimentaria el 7 de junio de este año, en medio de una pandemia…
Preguntas y Respuestas sobre la Compra Segura De Alimentos y el Coronavirus
Por Tamika Sims, PhD post – 6 de abril, 2020 A medida que continúa la pandemia de Coronavirus, muchos de nosotros estamos tratando de aprender cómo salir de forma segura…
Consejos Nutricionales Para Comprar Comestibles Durante Una Pandemia
Por Alyssa Pike, RD Post – 3 de abril, 2020 Llevamos algunas semanas en distanciamiento social debido a la pandemia de COVID-19 en los EE. UU., y creo que es…